Su renovado local del Paseo de la Castellana 38 se desdobla y ofrece ahora dos ofertas y dos tipos de cocina complementarias y hermanadas: un restaurante de cocina de mercado y un nuevo gastrobar non stop en el que compartir las tapas y raciones firmadas por el chef navarro.
Pedro Larumbe reabre el número 38 del Paseo de la Castellana con un nuevo nombre, un nuevo concepto – y la misma calidad gastronómica: “El 38 de Larumbe”. El regreso del chef navarro a la primera fila de la restauración de la capital tiene lugar en un espacio reformado en el que (re)conocer lo mejor de la cocina tradicional, siempre reformulada, y contando como novedad con un bistr— en el que las tapas, raciones y “cocktails” son los protagonistas.
Este nuevo espacio cuenta con más de 400 metros cuadrados (250 m2 de sala), se define por aires neutros y c‡lidos y donde predomina la luz y un fondo de madera clara. En él se diferencian dos espacios perfectamente delimitados, pero a la vez complementarios, en los que disfrutar de lo mejor de la cocina de Pedro Larumbe, bien a través de su carta habitual o de propuestas más informales y sorprendentes.
El 38 de Larumbe
Paseo de la Castellana, 38
Tel.: 91 575 11 12
www.larumbe.com