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MADRID, “UN VIAJE HEALTHY” POR UNA NAVIDAD MÁS SALUDABLE

Se presenta en Madrid la II Edición del Menú Saludable 2017 en el marco del Restaurante Lhardy, desde1839 bajo el lema “Por una Navidad saludable y porque está de moda cuidarse”. Con esta iniciativa se pretende ponderar la Tendencia del S. XXI que es cuidarse a través de fogones sanos, bajo el concepto del bienestar, armonizando con la tradición y las nuevas tendencias; donde originales productos “Premium Gourmet” se presenten ante los medios comunicación de nuestro país en uno de los escenarios gastronómicos más icónicos.


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LOS VINOS DE NAVIDAD Y NOCHEVIEJA

ESPUMOSOS

Vardon Kennett, Bodegas Torres. Cuvée Esplendor 2013 de Vardon Kennett, la bodega destinada a la elaboración de vinos espumosos de calidad propiedad de la Familia Torres, nace de viñedos propios de altura, situados en el Penedès, a más de 500 metros sobre el nivel del mar. Elaborado con las variedades pinot noir, chardonnay y un pequeño porcentaje de xarel·lo, es un vino de burbuja fina, elegante, fresco y equilibrado.  El nombre de Vardon Kennett que ha tomado la bodega hace referencia al comerciante marítimo británico que cambió las velas por las viñas del Penedès y vivió con su mujer en la finca de Santa Margarida d’Agulladolç, que hoy alberga la pequeña bodega donde se elabora este espumoso.


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EL ROSCÓN DE REYES Y EL PANETTONE DE LOS GOURMETS

Panod es mucho más que una panadería, es el lugar de confianza donde comprar panes que son realmente de calidad y bollería y repostería elaborada con las mejores materias primas. Siguiendo con su filosofía, Panod está preparando para estas Navidades exquisitos panettones y roscones de reyes.

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LAS BEBIDAS DE NAVIDAD

VINOS BLANCOS

Milmanda 2014  DO: Conca de Barbarà  Variedades: Chardonnay.

Es uno de los grandes chardonnays españoles y el blanco más emblemático de la Familia Torres. Nace a los pies del Castillo de Milmanda, que había pertenecido a la Orden del Císter, en la Conca de Barberà. Aquí esta variedad alcanza su máximo esplendor, por los suelos arcillosos y el clima meridional, y da lugar a un vino de gran complejidad y elegancia, fermentado y envejecido en barrica al estilo de los grandes blancos de Borgoña.

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30 buenas ideas para despedir o comenzar el año lejos de casa

Propuestas originales y a buen precio en cuatro continentes

Las fiestas de Navidad y Año Nuevo son una excelente excusa para escapar de la rutina y hacer un viaje, al tiempo que se conocen otras culturas y otras costumbres de esta fechas en distintos países. Aquí proponemos hasta 30 buenas ideas para comenzar el año lejos de casa. 

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NOCHEVIEJA EN EL HOTEL WESTIN PALACE CON MENÚ DE FRANCIS PANIEGO Y EN EL HOTEL ORFILA CON MARIO SANDOVAL

El Hotel Palace presentó su Menú de Nochevieja,  diseñado por el reconocido chef y embajador de La Rioja, Francis Paniego, acreedor de 2 estrellas de la guía Michelín en su restaurante el Portal de Echaurren y 1 estrella más como asesor gastronómico del Hotel Marqués de Riscal, un hotel Luxury Collection.